绳子缚好，放在冰箱冷藏室里。可以活1个礼拜左右。 把活蟹装入小草包中（他是卖蟹人给的），回家后草包下垫个盘放在冰箱的冷藏室，他在冰箱里放了一个星期，给我拿来时，蟹只只都还是活的。河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
一般可以活3-5天左右
可以将螃蟹放在一个高一些、内部光滑的塑料桶或塑料盆里，并将塑料桶或塑料盆放在温度较低的地方，注意水不要放太多，一般加至螃蟹的一半高就行了。
也可以将螃蟹放进泡沫箱内并加入没过螃蟹表面的水，将泡沫箱放进冰箱冷冻室也可以保存几天。
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