:炒牛羊肉可以放姜和蒜吗？
这个问题看你是炒牛肉吗？
还是先炒羊肉？
牛羊肉是在一块儿炒吗？
炒牛肉时可以放点放姜炒，也可以放蒜，放姜是去腥味儿，放蒜提味儿很好吃，炒羊肉时要放姜，放姜去腥味儿，放蒜就不用不用放了，炒羊肉时就不放蒜，这样炒出的羊肉新鲜好吃
炒牛肉可以放姜和蒜，炒牛肉的时候如果不放姜和蒜，那这个牛肉就会有一点腥味儿，炒牛肉必放的两种调料，就是姜和蒜而且还要多放一点，将锅热烧油之后，先放姜和蒜爆香之后，把牛肉切成丝儿，放里面爆炒，炒五分钟，放一点点料酒，盐，就出锅即可。
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